是非サフラン特有の色と香りをそのまま試していただきたいものです。もっとも簡単なレシピとしては、0.2g程度を炊く直前のお米に入れるだけで、5合分のサフランライスが作れます。パエリア、カレー用のライス等にどうぞ。南フランスの名物料理ブイヤベースや、スペインのパエリヤにはかかせません。インド料理のサフランライスではサフランの他にガーリックなども入れます。開花してすぐに採取した雌しべを乾燥させたものです。1kgの雌しべを収穫するには12から13万株程度のサフランが必要です。 1袋で約5合分、炊く前のお米に載せてサフランライスの出来上りです。色と香りを楽しめます。世界でもっとも高価なスパイスです。 内容量　0.2g 原産国　ギリシャ 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック サフラン メーカー　voxspice/ヴォークス スパイス サフラン サフランライス パエリア カレー 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

カレーの調理をはじめる時（野菜や玉葱を炒める前）に先ず油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。カレーの風味を生み出すブレンドスパイスであるガラムマサラになくてはならない主成分です。メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつでもあります。オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用されます。インド・中近東・北アフリカの代表的なスパイスで、カレー、スープやシチューの煮込みにもよく合います。 調理をはじめる時に油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　トルコ 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック クミンシード パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング クミンシード クミン ウマゼリ 馬芹 カレー スープ シチュー パウダー 粉末 粉 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

インドではカレーの調理をはじめる時（野菜や玉葱を炒める前）に先ず油でクミンシードを炒めます。スパイシーな香りが引き立てられます。クミンシードは、ガラムマサラなどカレーの風味を生み出すブレンドスパイスにの主原料ともなっています。メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつ、オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用され、中近東、北アフリカでも煮込み料理に使用されるなど世界中で愛されています。 トルコで有機栽培されたものです。調理をはじめる時に油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　30g 原産国　トルコ 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック クミンシード メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング クミンシード クミン ウマゼリ 馬芹 カレー チーズ パン オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

トマト、肉などの料理によく合います。シャープな香りが特徴です。ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良いでしょう。各種煮込み料理、カレーなどの下味付けにも適しています。チーズやトマトとの相性がとても良いのがオレガノです。臭味消しとして肉料理や魚料理に使われますが、ドレッシングやケチャップにも利用できます。乾燥された分青臭さが無くなり、甘味が強くなっています。豆料理とも相性が良く、地中海料理やメキシコ料理にも利用されています。真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。人間には辛い気温ですが、オレガノ株成長には最適な温度帯です。オレガノ株には益虫も害虫も多く生育します。無理に農薬で益・害虫を駆除することなく、収穫前にオレガノ株を揺さぶるなど物理的な方法で取り除き、商品への混入を防いでいます。オレガノには様々な栽培品種があります。これはギリシャタイプのもので、香りが高いのが特徴です。香りが損なわれないよう、管理された温度帯で熱風乾燥しているのが特徴です。 生よりもドライの方が香りは強くなります。トマトとの相性は最高です。南欧料理では幅広く使われています。オレガノはバジルと共に、イタリア料理には欠かせないハーブです。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　10g 原産国　オーストリア 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック オレガノ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング オレガノ ハナハッカ 花薄荷 ワイルドマジョラム ハーブ ドライハーブ 乾燥ハーブ ピザ カレー チーズ トマト ドレッシング ケチャップ オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。肉料理の臭み消しと香り付けに使用されます。ハンバーグ、ミートソースには欠かせないスパイスです。是非ホールをおろし金などで削り、削りたての濃い香りをお楽しみください。クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。日本のカレーには使用されますが、その他の国ではカレーの原料としてはあまり使用されていません。 市販のおろし金で簡単に削れます。引き立ての刺激的な芳香をお楽しみください。挽肉料理との相性が抜群です。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　5粒 原産国　インドネシア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ナツメグ メーカー　voxspice/ヴォークス スパイス ナツメグ ニクズク ミートソース クッキー ケーキ 洋菓子 カレー オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

ほどよい酸味と、強烈な紅い色が特徴です。ハーブティーとして楽しめます。砂糖など甘いものを入れると飲みやすくなります。 エジプトの乾燥した気候で栽培された品です。 酸味が強いです。夏の暑いときにハーブティーとして飲むと、さっぱりして良いでしょう。ハイビスカスはさわやかな酸味と天然のワインレッドのハーブティーが楽しめるため、世界中で女性の人気を得ています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　エジプト 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ハイビスカス メーカー　voxspice/ヴォークス スパイス ハイビスカス ハーブ ハーブティー ハーブバス ドライハーブ 乾燥ハーブ フラワーティー オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。主に肉料理の臭み消しと香り付けに使用されています。ハンバーグ、ミートソースなど挽肉料理とは特に相性が良く、欠かせないスパイスです。クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。 日本のカレーには使用されてます。　その他の国では挽肉料理や煮込み料理に良く使われます。 刺激的で若干の甘みが感じられる香りの独特なスパイスで、挽肉料理に良く合います。洋菓子などにもご利用下さい。香り成分の高い、インドネシア産です。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　10g 原産国　インドネシア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ナツメグ パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ナツメグ ニクズク ハンバーグ ミートソース クッキー ケーキ 洋菓子 カレー パウダー 粉末 粉 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフ（ビリヤーニ）など、多くのインド料理で使用されます。肉料理の臭み消しやパン（ナン）、ケーキ（スウィーツ）の風味づけ等にも使用されます。世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。 カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。中東ではコーヒーにも入れます。世界の2大産地はグアテマラとインドです。標高800mから1,200mのベルト地帯、狭い範囲で栽培されています。環境が整わないと開花・結実がうまくいかないため、生産地域が限定されます。その年の天候や降雨の条件により生産量がかなり左右され、相場変動の激しいスパイスとしても有名です。グアテマラでは、集積地コバン近郊の小規模農家で栽培されています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　30g 原産国　グアテマラ 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック カルダモンシード メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング カルダモン ピラフ ビリヤーニ パン ナン ケーキ スイーツ チャイ コーヒー カレー オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

辛味と香味のバランスが良く、幅広く各種料理に使用できます。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　15g 原産国　スペイン 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック カイエン パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング カイエン カイエンペッパー カイエンヌペッパー チリペッパー 赤トウガラシ 赤唐辛子 一味唐辛子 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

各種料理で赤色を付け料理を映えさせるのには最適なスパイスです。色のついていないチーズ、卵、ポテト、ドレッシングなどに食欲を引き立てる鮮やかな赤色を付けることができます。油脂に良く溶けるため、マーガリンやバターに練りんだり、天然の着色料として各種食品加工原料として使用されています。とくに東海岸ではパプリカの栽培が盛んで、ムルシア周辺で多くの栽培農家、パプリカパウダー粉砕工場があります。昔からのストーンミルを使用しており、熱をかけずにゆっくりと粉砕していきます。さらに燻製したパプリカパウダーが香り付けのスパイスとして使われる場合もあります。 鮮やかな赤色を付けるに最適のスパイスです。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　スペイン 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック パプリカパウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング パプリカパウダー パプリカ チーズ 卵 ポテト ドレッシング マーガリン バター 着色 香り付け 色付け パウダー 粉末 粉 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。少量であればバニラなどの香りを補強するスパイスとして焼菓子などにも使用できます。豚肉料理の臭み消しとしても使われています。現在でもインドネシアは世界のクローブ生産量の圧倒的シェアを占めています。 刺激的な香りの特徴あるスパイスです。少量ずつご使用ください。カレー、ソース、フルーツケーキなどによく使われています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　25g 原産国　インドネシア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック クローブ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング クローブ チョウジ 丁子 丁字 丁香 百里香 ソース カレー バニラ 焼菓子 フルーツケーキ 臭み消し オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

ほんのりとした甘みがあり、ケーキ、クッキーなどに少量入れると香りが引き立ちます。ライ麦を原料とするさまざまなパンに用いられています。ドイツ、オーストリアでは多く使われ、ザワークラフト（塩漬けキャベツ）には必ず使用されます。 クッキーやケーキに少量を入れるだけで、ほのかに甘い香りが広がります。ライ麦パンや、塩漬けキャベツなどにも使われています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　オーストリア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック キャラウェイ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング キャラウェイ ヒメウイキョウ 姫茴香 カラム ザワークラウト クッキー ケーキ パン オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

日本料理、中華料理では魚や肉料理の臭い消しとしても多用される。煮物、炒め物、スープに薄切りしたものを加える事が多い。欧米ではジンジャー・クッキー、ジンジャーブレッドなどの焼き菓子にも用いられる。 そのままティーとして、また紅茶にいれてもおいしいです。お菓子作りや肉・魚料理にも使えます。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　15g 原産国　ベトナム 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ジンジャー チップ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ジンジャー チップ ジンジャー 生姜チップ 生姜 ジンジャーティー 紅茶 魚料理 肉料理 煮物 炒め物 スープ ジンジャークッキー ジンジャーブレッド 焼き菓子 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

3種類のハーブミックス。お肉にピッタリなブレンドです。 原材料：有機セージ、有機ローズマリー、有機オレガノ 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　10g 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック セージ ローズマリー オレガノ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ハーブミックス ハーブ ドライハーブ 乾燥ハーブ ミックスハーブ お肉 セージ ローズマリー オレガノ オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

4種類のハーブミックス。お魚にピッタリなブレンドです。 原材料：有機バジル、有機オレガノ、有機タイム、有機ペパーミント 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　10g 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック バジル オレガノ タイム ペパーミント メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ハーブミックス ハーブ ドライハーブ 乾燥ハーブ ミックスハーブ お魚 バジル オレガノ タイム ペパーミント オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

洋菓子やジャムなどにも最適ですが、ハーブティーやハーブバス、ポプリとしても楽しめます。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　タンザニア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック オレンジ ピール メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング オレンジ ピール オレンジピール ハーブ ハーブティー ハーブバス 洋菓子 ジャム ポプリ オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

生のニンニクと比較すると、コクと旨みは生以上といわれています。ガーリックは、さまざまな料理に合いますので、幅広くご利用いただけます。魚介類、鶏肉、畜肉などの生臭さをとりたいときには、調理中か調理の下ごしらえのときに加えると、より効果的です。 にんにく特有の香りが強く、コクと旨みがあります。手軽に、魚料理、野菜料理、肉料理など幅広い用途で使えます。ガーリックパウダーは糖質が多く、単品では固まりやすくなっています。 少々の固結でしたら、スプーンなどでほぐしながら使用してください。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　30g 原産国　日本(原料原産国：ベトナム) 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ガーリック パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ガーリックパウダー にんにく にんにくパウダー ガーリック 肉料理 魚料理 野菜料理 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

各種料理にトッピングとして使用できます。手で潰しながらトッピングすると一層香りが引き立ちます。パセリの特有の芳香成分は葉の部分に多く含まれています。乾燥パセリは青臭さが無く手軽に使えます。ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用など多種多様の形で利用されます。 料理に彩をあたえるハーブです。手で潰しながら料理にふりかけると香りが引き立ちます。卵料理や魚料理などにどうぞ。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　13g 原産国　オーストリア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック パセリ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング パセリ 旱芹菜 ハーブ 乾燥パセリ ドライハーブ 乾燥ハーブ ブーケガルニ 卵料理 魚料理 オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

肉料理、魚料理の香り付け・臭み消しには最適なハーブのひとつです。カレー、ポトフ、アイントプフ（ドイツの煮込み料理）などには欠かせないハーブです。各種ソースの原料・ミックスハーブの原料としても使用されます。ハーブティーとしても使用できます。収穫は茎ごと行います。多年生常緑樹なので、収穫してもまたしばらくすると生えてきます。日本でも観賞用や食用として栽培しているひとが増えてきました。とても強い作物で高温や乾燥、多湿などの状況でもすくすくと成長します。 独特の芳香があり、肉や魚料理の香り付けに欠かせないアイテムです。グリルやソテーなどの加熱前に加えると効果的です。ローズマリーの学名Rosmarinusは「海のしずく」を語源とし、地中海を代表するハーブです。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　15g 原産国　アルバニア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ローズマリー ホール メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ローズマリー マンネンロウ ハーブ ハーブティー ハーブバス ミックスハーブ ドライハーブ 乾燥ハーブ カレー ポトフ アイントプフ 海のしずく オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

欧米で広く普及し、人気のあるハーブの一つです。サラダのドレッシングとして、オリーブオイルにクラッシュして混ぜるなどの方法もあります。アメリカ、 ヨーロッパでもっとも多く飲まれているハーブティーのひとつです。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　7g 原産国　ポーランド 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック エキナセア メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング エキナセア ハーブ ハーブティー ハーブバス ドライハーブ 乾燥ハーブ ドレッシング オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

スウィートバジルはイタリア料理など欧州各国料理によく使われ、日本でもすっかりお馴染みになりました。甘みのある芳しい香りが特徴のハーブです、様々な料理に合います。とくにオリーブオイル、トマト、チーズなどとの相性が抜群によいです。肉料理、魚料理、卵料理など、各種料理のトッピングとしてお試しください。真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。人間には辛い気温ですが、バジル株成長には最適な温度帯です。バジルは同じ株から何回も収穫できますが、お茶と同様に一番摘み、二番摘み、三番摘み…でそれぞれ味も香りも異なります。 当社では、甘く香り高い二番摘み・三番積みロットを選択しています。 オリーブオイル、トマトととてもよくあいます。肉料理、魚料理、卵料理などに使い、爽やかな香りをご堪能ください。バジルはインド原産で、5000年前から栽培されているといわれています。 イタリア、ベトナム、タイ、ラオスなど洋の東西各国で伝統的に料理に用いられてきました。 バジルは寒さに弱く、暑くて乾燥した気候を好みます。 そのため、現在の乾燥品主産地はエジプトやアメリカ・カリフォルニアの乾燥地域となっています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　10g 原産国　エジプト 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック バジル メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング バジル スウィートバジル スイートバジル メボウキ バジリコ ハーブ 乾燥ハーブ ドライハーブ オリーブオイル トマト チーズ オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

VOXSPICEからクラフトコーラが自宅で作れるオーガニッククラフトコーラメイキングセットが誕生しました。このメイキングセットを使うことで、簡単に楽しくおうちでクラフトコーラが作ることができます。VOXSPICEからクラフトコーラが自宅で作れるオーガニッククラフトコーラメイキングセットが誕生しました。このメイキングセットを使うことで、簡単に楽しくおうちでクラフトコーラが作ることができます。 使われているスパイスはクローブ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、そしてコーラナッツ。各スパイスをご自身の手でホール品から粉砕・破砕を行っていただく為、スパイスの香りを存分に感じられます。また、スパイスの残渣を残すことで、お好みによってスパイス感を楽しめるようにしています。 お好きなスパイスを加えて自分なりのこだわりコーラや、 レモンやバニラを入れていつもと違うアレンジを！ 【材料】 8人前 水　200ml 砂糖(きび砂糖がおすすめ)　200g 本キット　1袋 【作り方】 キットに入っているシナモンスティックを半分に折る。カルダモンは手、又はすり鉢で種が取り出せるくらい軽く潰す。水200ml、砂糖200g、全てのスパイスを鍋に入れ、吹きこぼれないようにかき混ぜながら弱火で10分煮る。粗熱を取る。ザルやネット、フィルターなどの濾し器でスパイスを取り除く。 クラフトコーラシロップの完成！！炭酸等で割ってお飲みください。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　20g 原産国　エジプト 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック クローブ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、コーラナッツ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング クラフトコーラ メイキングセット コーラ クローブ カルダモン シナモン ナツメグ コーラナッツ オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス

ハーブティーもしくはハーブバスとしてご利用ください。良好な環境で生育しており、香りが繊細かつ濃厚なものに仕上がっております。南仏プロヴァンスの丘陵、北海道富良野の丘陵を紫色に染めるハーブとしても有名です。 属名のLavandula は「洗う」という意味のラテン語に由来します。これはローマ人達が入浴や洗濯の際にラベンダーを湯や水に入れることを好んだためだそうです。ラベンダーには様々な原種や品種があり、Lavandula angustifolia（以前は L. officinalisが真正ラベンダーと言われていました）がもっとも有名です。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　200g 原産国　アルバニア 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ラベンダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング 大容量 ハーブ ハーブティー ハーブバス ドライハーブ 乾燥ハーブ 有機 JAS 有機JAS

ブラックペパーは世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。ホール（原形）では肉、スープ、魚、ピクルス等に向くでしょう。ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。スリランカ産は辛味が強いのが特徴です。 シトラスの様な香りと辛味が特徴です。ミルを使い挽き立てをお召し上がりの直前に加えると効果的です。多くの料理に使用できます。栽培産地のマタレー付近は、インドのマラバール地方と並んで、世界の胡椒原産地の一つと数えられています。熱帯雨林特有の気象で、内陸の丘陵地帯であるため、単調ではない温度変化が特徴です。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　30g 原産国　スリランカ 賞味期限　製造日より３年(未開封) 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック ブラックペパー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング ブラックペッパー ペッパー ペパー 黒胡椒 黒コショウ 黒こしょう こしょう コショウ 胡椒 オーガニック 瓶入り 瓶 ミル ペッパーミル 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークススパイス ヴォークス