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インドではカレーの調理をはじめる時(野菜や玉葱を炒める前)に先ず油でクミンシードを炒めます。スパイシーな香りが引き立てられます。クミンシードは、ガラムマサラなどカレーの風味を生み出すブレンドスパイスにの主原料ともなっています。メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつ、オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用され、中近東、北アフリカでも煮込み料理に使用されるなど世界中で愛されています。
トルコで有機栽培されたものです。調理をはじめる時に油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。
原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量 30g
原産国 トルコ
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 オーガニック クミンシード
メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング
クミンシード クミン ウマゼリ 馬芹 カレー チーズ パン オーガニック 有機 JAS 有機JAS vox voxspice ヴォークス ヴォークススパイス
レビュー
(19)
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