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3119/【voxspice】オーガニックサフラン 0.2g ギリシャ産 JAS 有機栽培無農薬スパイス/香辛料

¥702 税込

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是非サフラン特有の色と香りをそのまま試していただきたいものです。もっとも簡単なレシピとしては、0.2g程度を炊く直前のお米に入れるだけで、5合分のサフランライスが作れます。パエリア、カレー用のライス等にどうぞ。南フランスの名物料理ブイヤベースや、スペインのパエリヤにはかかせません。インド料理のサフランライスではサフランの他にガーリックなども入れます。開花してすぐに採取した雌しべを乾燥させたものです。1kgの雌しべを収穫するには12から13万株程度のサフランが必要です。

1袋で約5合分、炊く前のお米に載せてサフランライスの出来上りです。色と香りを楽しめます。世界でもっとも高価なスパイスです。

内容量　0.2g
原産国　ギリシャ
賞味期限　製造日より３年(未開封)
保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料　オーガニックサフラン
メーカー　voxspice/ヴォークススパイス

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