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インドのカレーには定番のブラウンマスタードは爽やかな香ばしさを感じるスパイスです。
軽く挽いてビネガーと混ぜればマスタードペーストにもなります。
名称:マスタード ブラウン
原産国:日本(北海道)
原材料:マスタード シード
内容量:500g
賞味期限:各商品ラベルに記載
保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
(詳細は各商品ラベルに記載)
販売者:鎌倉てとら合同会社
〒236-0002 横浜市金沢区鳥浜町1-1食の専門店街 B-12
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✅無農薬栽培
無農薬で栽培されている安心の国産マスタードシード。ツンとくる香りが食欲をそそります!加工香辛料の粒マスタードの原料としても有名なスパイスです。
✅柔らかな刺激のブラウンマスタード
香ばしさとほのかな苦味、刺激的な辛さをもつブラウンマスタードシードは、ブラックマスタードに比べると香りも味も控えめ。お料理の組み合わせとしても、中辛的なスパイスなので幅広く使える香味が特徴です。噛むと粒がプチプチと弾ける食感も楽しめる、本格スパイスが好きな方にはたまらない逸品!
✅若さをキープ!
マスタードシードには、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、体の中からあなたのキレイをサポートしてくれます。またスパイスの香りと味が食欲をそそり、あなたの毎日の元気を手助けします!
✅風味付けにも臭み消しにも
ブラウンマスタードは辛味がやわらかい分、幅広いお料理にお使いいただけます。肉や魚料理のほか、カレーなどとも相性が良く、ドレッシングやマヨネーズ、自家製粒マスタード作りに!
✅自家製粒マスタードが簡単に作れる!
マスタードの中でも使い勝手が良く、ビギナーにも挑戦しやすいのがブラウンマスタードです。定番の臭み消しとして使ったり、ウインナーに添えたり。意外と簡単な粒マスタード、ビギナーの方も上級者の方も、これを機に自家製香辛料に挑戦してみませんか?
レビュー
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