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4067/【voxspice】【業務用】オーガニックスターアニス 250g ベトナム産 JAS 有機栽培農薬不使用スパイス/香辛料

¥2,916 税込

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豚肉を使う料理に少量加えるとほんのり甘い香味の広がりが感じられます。中華料理でなじみ深い魅力的な東洋のスパイスです。星型の赤茶色の果実の尖った部分には、8個の薄い卵形の種子が入っています。刺激のある粗けずりな風味が特徴です。料理の色付けにも使われますが、黄金色を強くだそうと量を多く加えてしまうと、特有の香味が強く出すぎてしまうので、少量ずつ様子をみながら使用してください。他のスパイスと混ぜ中国の伝統的なミックススパイス「五香粉」としても使用されます。

ベトナム北部で有機栽培された秋収穫の香り高いグレードです。中華料理に少量加えるとほんのり甘い香りが広がります。

原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量　250g
原産国　ベトナム
賞味期限　パッケージに記載
保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料　オーガニックスターアニス
メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング

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