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3009/【voxspice】オーガニックブラックペパーホール 35g スリランカ産 JAS 有機栽培無農薬スパイス/香辛料（コショウ/胡椒）

¥540 税込

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ブラックペパーは世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。ホール（原形）では肉、スープ、魚、ピクルス等に向くでしょう。ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。スリランカ産は辛味が強いのが特徴です。

シトラスの様な香りと辛味が特徴です。ミルを使い挽き立てをお召し上がりの直前に加えると効果的です。多くの料理に使用できます。栽培産地のマタレー付近は、インドのマラバール地方と並んで、世界の胡椒原産地の一つと数えられています。熱帯雨林特有の気象で、内陸の丘陵地帯であるため、単調ではない温度変化が特徴です。

原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。
内容量　35g
原産国　スリランカ
賞味期限製造日より３年(未開封)
保存方法開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料　オーガニックブラックペパー
メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング

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