ピンクペッパー 12g 【 マダガスカル産 】 無農薬栽培 鎌倉てとら [ 鎌倉香辛料 ]
¥410 税込
マダガスカル産のピンクペッパー。名前にコショウと付きますが、一般的な胡椒とは別の種に属しています。サラダや各種料理のトッピングとして料理の彩りにバランスと輝きを与えてくれます。チョコレートブラウニーの上にトッピングしたり、ローストした肉類の彩り（着色）としてトッピングしたり、幅広い食材とマッチするので、珍しいと思いきや使いやすいスパイスです。辛くはなく、甘く爽やかな苦味があり、意外にもそのまま食べて美味しいです。
名称：ピンクペッパー
原産国：マダガスカル
原材料：ピンクペッパー
内容量：12g
賞味期限：各商品ラベルに記載
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
（詳細は各商品ラベルに記載）
販売者：鎌倉てとら合同会社
〒236-0002 横浜市金沢区鳥浜町1-1食の専門店街 B-12
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意外な使いやすさの「ピンクペッパー」
✅【良質なマダガスカル産】南米がルーツとされているピンクペッパー（胡椒）の原産地は色々ありますが、中でもマダガスカル産は、特に良質なものとされています。農薬不使用栽培のナチュラルな色調と味の双方が整っており、胡椒のホール（粒）としての、質の良さを物語っています。
✅【胡椒だけど辛くない！】ピンクペッパーは名前に胡椒とつきますが、辛みはほとんどなく、ほのかに胡椒のような香りと、甘く爽やかな苦みがあるスパイスです。一番の特徴は粒の鮮やかな赤色。料理に加えることで、味も見た目もランクアップ！
✅【冷えた体や疲れたあなたに】ピンクペッパーの粒に含まれる「リモネン」や「a-ピネン」が、心のバランスを整えてくれるので、仕事が忙しい方や緊張しやすい方におすすめです。また、いつまでも若々しくありたい女性や、なかなか温まりにくいお年寄りの方なども、色々な体の悩みをやさしくサポートしてくれるスパイスです。
✅【料理はもちろんスイーツにも】ローストした肉類の彩りとしてピンクペッパーを添えたり、お魚のカルパッチョ、野菜のサラダ、ポテトサラダなど、普段の料理にお使いいただけます。また、胡椒の仲間ですが、ブラウニーやチョコレート、アイスにトッピングする利用方法も。ピンクペッパーの粒（ホール）で味も見栄えも華やかに！
✅【献立のマンネリを解消！】つい同じメニューになってしまいがちな毎日の食事。ピンクペッパーの粒（ホール）を加えるだけでまるでレストラン！お料理初心者にも上級者にもぜひお試しいただきたいスパイスです。また、ピンクペッパー（胡椒）はお友達へのプレゼントや、社交用ギフトとしてもおすすめです！
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